و وضعها مع البصل و البطاطس و الجبنه الببريكا و التوم و تشكيلها على شكل كور مع العظام و يتم عمل بردنج من الدقيق و البيض و البريد كرمبس و قليها اقرأ أكثر...
في حله على النار نضع كمية من الزيت ويشوح البصل ثم اضافة الطماطم والصلصة ويتبل بالملح و فلفل اسود و شطة ثم تترك حتى تتسبك ثم يضاف الارز والخضروات "شبت، بقدونس، كسبرة" ونقلب جيدا اقرأ أكثر...
في حلة ساخنة على النار نضع السمن ثم ننزل بالبصل مع رشة قرفة ونشوحهم جيدا ثم اضافة الاوانص و نشوح جيدا ثم الكبدة ونشوح مع اضافة قليل من الملح و الفلفل الاسود اقرأ أكثر...
ثم نأخذ الخبز ونضعه في الزيت من الجهتين ثم يوضع في صينية وعليه قليل من البصل وتكرر نفس العملية حتى تنتهى كية الخبز "يمكن اضافة رشة سماق بين الخبز" اقرأ أكثر...
الصوص: في حلة على النار يتم وضع زيت زيتون و انشوجه و الثوم ثم البروكلي ثم مرقة الدجاج حتى يغلي ثم يتم ضربه بالهند بلندر ويتبل بالملح و الفلفل الاسود اقرأ أكثر...
في قالب مدهون بالزيت او الزبدة يسكب كمية من الخليط الشيكولاتة واخر من خليط الفانيليا "حسب الرغبة" حتى الانتهاء من الكمية ثم تزيت بالشيكولاتة الشيبس اقرأ أكثر...